首先，我们要准备一些材料，包括糯米和籼米m88.com适量，花蟹、鲜虾、墨鱼、干贝适量，芹菜和冬菜适量，还有胡椒粉、盐、枣茄、葱、姜、蒜和水。记住，这些材料的量可以按照你的口味和人数来调整。

现在，我们可以动手炒香虾头和虾壳了!在热锅里加入一些色拉油，再加入一点点香油和猪油，然后下蒜末爆香。接着，把虾头和虾壳放进去炒出香味。

再次盖上锅盖，用大火煮到粥沸腾。之后，调小火继续熬煮约45分钟，直到粥变得稠稠的。如果觉得太干，可以加一碗水，再用小火煮开。